Pulpo a la Gallega

Ingredientes para 4 personas:


  • Patas de pulpo de Pescadors de Roses
  • Patatas
  • Pimentón dulce y picante
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen 

Preparación:

Hervimos las patatas unos 25 minutos dependiendo del tamaño.

Sacamos las patas de pulpo del plástico y las laminamos.

Para montar el plato cortamos en rodajas finas las patatas poniéndolas en el fondo del plato, encima  pondremos el pulpo laminado, aderezando con sal, pimentón dulce y picante y un buen chorro de aceite de oliva virgen.

 

Todo en este orden

Pescadors de roses planta envasat, SL

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