Departamento de calidad

Según el Reglamento CE núm. 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004 , relativo a la higiene de los productos alimenticios, las empresas del sector alimentario son las principales responsables de la seguridad alimentaria, por ello nuestra empresa ha creado un procedimiento basado en los principios del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico ) donde el Departamento de calidad es el encargado de velar por su aplicación , mantenimiento y cumplimiento.


El sistema APPCC es un método de gestión de peligros en el ámbito de la seguridad alimentaria. Se trata de una herramienta de reconocimiento internacional para lograr la inocuidad y la aptitud de los alimentos para el consumo humano y el comercio internacional.

Nuestro Departamento de Calidad, además , se encarga de gestionar , diariamente, la calidad organoléptica de nuestros productos , haciendo que siempre sigan el mismo patrón de calidad.


Actualmente estamos trabajando para poder obtener un sello de calidad y una certificación superior.

 

Para cualquier información pueden contactar con nosotros en:  qualitat@depuradoraservimar.com  o 972.25.65.74 (Clara Vingut)