Mejillones al vapor

Ingredientes (para dos personas):
1Kg Musclos de Pescadors de Roses
1/2 hoja de laurel
Una pizca de sal
Limón
Preparación:
Primero de todo limpie bien los mejillones. Cogemos una olla y cubrimos el fondo con un dedo de agua, sal y la hoja de laurel, introducimos los mejillones y tapamos. Pasados ​​tres o cuatro minutos a fuego alto ya tendremos los mejillones abiertos, los podemos servir con un chorrito de aceite de oliva o con limón para aliñar al gusto.

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