Pop a la Gallega
Ingredients per 4 persones:
- Potes de pop de Pescadors de Roses
- Patates
- Pebre vermell dolç i picant
- Sal
- Oli d'oliva verge
Preparació:
Bullim les patates uns 25 minuts depenent de la mida.
Treiem les potes del plàstic i les laminem.
Per muntar el plat tallem a rodantxes fines les patates posant-les al fons del plat, a sobre i posarem el pop laminat, amanint-lo amb sal, pebre vermell dolç i picant i un bon raig d’oli d’oliva verge.
Tot en aquest ordre.