Cigalas al horno

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Pre - calentamos el horno a 180º
Con unas tijeras, o un cuchillo bien afilado, cortamos las cigalas por la mitad a lo largo.
Los distribuimos alineados con la piel abajo en una bandeja de horno.
Picamos los ajos y el perejil bien fino a cuchillo.
Salpimentamos, echamos unas gotas del jugo de limón por encima, un chorrito de aceite, y la picada de ajo y perejil, horneamos entre 5 y 8 minutos (depende del tamaño de las cigalas).