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Lomos de Atún Yellowfin Ultracongelados
(Thunnus Albacares)
2 Lomos (340 gramos aproximados)
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Marca
- Pescadors de Roses
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Tipos de pesca
- Cerco
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Zona de captura
- FAO 34 Atlántico, Centro Oriental
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Tipo de producto
- Congelado
- Pescado Congelado
¡Descubre los lomos de atún yellowfin ultracongelados, con corte tipo saku!
El atún es un pescado azul apreciado en todo el mundo por su sabor y versatilidad en la cocina.
En nuestra pescadería online, te ofrecemos este exquisito producto en un práctico formato envasado al vacío, ultracongelado y con corte tipo saku, listo para convertirse en la estrella de tus platos más gourmet.
Características de los Lomos de Atún Yellowfin Ultracongelados:
Origen: Provenientes de la zona FAO 34 Atlántico Centro Oriental.
Presentación: Se presentan en unidades de 170-220g aproximadamente y ultracongelados para garantizar su frescura y calidad.
Variedad: "Yellowfin" Reconocido por su carne compacta y color rojo intenso.
Consumo y Elaboración: Los lomos de atún yellowfin ultracongelados ofrecen infinitas posibilidades culinarias. Desde preparaciones crudas como sushi y sashimi hasta cocinados como tataki o a la plancha, su sabor y textura los convierten en un delicioso y versátil producto.
Consejos de Conservación:
- Mantener los lomos de atún ultracongelados a -18º para preservar sus cualidades.
- Una vez descongelados, no vuelvas a congelar.
- Caducidad: 24 meses desde el envasado, manteniendo la cadena de congelación.
Valores Nutricionales (por cada 100g):
- Valor Energético: 144 Kcal
- Grasas: 4,90g
- Proteínas: 23,33g
Atrévete a Experimentar con los Lomos de Atún Yellowfin Ultracongelados.