Tartar de Salmó
Ingredients (per 4 persones):
- 1 Llom de salmó
- 1/4 Alvocat
- 1 Tomata
- 1 Ceba
- Mostassa Dijon
- Sal
- Pebre
- Oli d'Oliva
Preparació:
Es talla salmó, alvocat, tomàquet i ceba en bocins petits.
Un cop tallat s'afegeix oli d'oliva i una mica de mostassa Dijon i es deixa a la nevera 20 minuts.
Abans de servir es rectifica al gust de sal i pebre.
On trobar-nos
-
Pescadors de Roses planta d'envasat SL
c/ Moll Ribera s/n 17480 Roses
Tel. +34 972 25 59 11 (Vta. detall i hosteleria)
Tel. +34 972 25 65 74 (Planta)
Fax + 34 972 25 56 35
pescadors[at]depuradoraservimar[dot]com
