Escamarlans al forn

INGREDIENTS:

PREPARACIÓ:

Pre-escalfem el forn a 180º
Amb unes tisores , o un ganivet ben afilat , tallem els escamarlans per la mitat al llarg.
Els distribuim alineats amb la pell abaix en una safata de forn.
Piquem els alls i el julivert ben finet a ganivet.
Salpebrem , tirem unes gotes del suc de la llimona pel damunt , un rajolí d'oli , i la picada d'all i julivert, enfornem entre 5 i 8 minuts (depen de la mida dels escamarlans).