Empresa

Pescadors de Roses Planta envasat SL és una empresa creada per la Confraria de Pescadors de Roses i la mercantil Peixos Gotanegra SL, les quals des del primer moment han confiat en la comercialització i promoció de les captures de peix de la Costa Brava.

Pescadors de Roses SL dóna un valor afegit al peix de les nostres costes al crear quatre línies de comercialització ben definides:

  • Distribució de peix fresc a les grans superfícies.
  • Manipulació, congelació, evisceració i cocció de peix fresc del Port de Roses per elaborar excel·lències gastronòmiques.
  • Venta al detall dels productes frescos i congelats a la botiga pròpia del Port de Roses, a on també tenen els vivers de crustacis i bivalves vius.
  • Distribució dels seus productes amb la nostra flota de vehicles pel canal Horeca (distribuïdor a Hotels, Alta Restauració i Càtering) a nivell comarcal i regional amb una xarxa de distribuïdors col·laboradors.

 

 Els productes d'el·laboració pròpia de la planta són els següents:

 

  • Fumet de peix congelat en format de 4L.
  • Fumet de peix esterilitzat en pot de vidre de 0,900ml.
  • Fumet de peix esterilitzat en pot de plàstic de 2,2L.
  • Congelació de punxa cuita, safata de 0,500Kg o caixa de 3Kg
  • Anxoves amb sal, oli i seitó en vinagre.
  • Gamba de Roses congelada en caixes de 0,500Kg o 1,200Kg.
  • Espardenyes congelades en safates de 0,200Kg.
  • Pop de roca congelat peces de +3Kg (2 unitats/caixa).
  • Pop blanc congelat en bloc de 3Kg (6Kg/caixa)
  • Carpaccio de gambes del Cap de Creus.
  • Carpaccio de pop de roca del Cap de Creus.
  • Potes de pop pasteuritzades.

 

Per a més informació no dubti en contactar-nos: 972.25.65.74  (Gemma, Mònica)